দ্রুত ওজন কমানোর উপায় ও ডায়েট চার্ট

সঠিক ওজন যদি না অর্জন করতে পারি তাহলে বিভিন্ন রোগ আমাদের দেহে বাসা বেঁধে নিবে। মোটা হওয়া কারণে অনেক কাজ করা সম্ভব হয় না। ভারী কাজ করতে গেলে অল্পতেই হাঁপিয়ে যায়। দৌড়াদৌড়ি বা খেলাধুলা করার মত শক্তি বা পরিশ্রম করা সম্ভব হয় না। আজকে আমরা এই ব্লগে ওজন কমানোর ও সঠিক ওজন অর্জনের উপায় সমূহ বর্ণনা করবো যেটি পুরুষ ও মহিলা দুজনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

মোটা হওয়ার কারণে ব্যক্তি জীবন কষ্টকর ও বিরক্তিময় হয়ে ওঠে। বর্তমানের কোন পুরুষ বা মহিলা চায়না তার দেহে মেদ ভুরি হোক বা মোটা হোক। মেদুভুরির বৃদ্ধির কারণে শরীরের নষ্ট হয়, শারীরিক গঠনে বিকৃতি দেখা দেয়। মোটা হওয়ার কারণে শুধু শারীরিক সুন্দর্য নষ্ট হয় না দেহে বিভিন্ন রোগ সৃষ্টি হয়। বর্তমানের মানুষের ব্যস্ত জীবনে সঠিকভাবে নিজের শরীরের যত্ন নিতে পারেনা বা ফিটনেস ঠিক রাখতে পারেনা।

যদি আপনি আপনার ব্যস্ত সময় থেকে কিছু সময় বের করে নিজের ফিটনেস ধরে রাখেন তাহলে আপনি সুস্থ দেহের অধিকারী হবেন। ওজন কমানোর জন্য যেটি সবথেকে বেশি জরুরি তাহলো ওজন কমানোর খাদ্য তালিকা অনুসরণ করা।

সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন জরুরী তেমনি স্বাস্থ্যকর খাবারের সব থেকে বড় শত্রু হচ্ছে চিনি, চিনি যুক্ত খাবার বা পানি। আপনি যদি চিনি যুক্ত অথবা অধিক চিনি যুক্ত খাবার খাওয়া বা পানি পান করা অধিক প্রিয় হয়ে থাকে তাহলে আপনার জন্য জেনে রাখা উচিত চিনি আপনার সাথে জন্য এতটা উপকারী বা মিষ্টি নয়। চিনি হলো ক্যালোরি যা আপনি খাচ্ছেন, যার প্রধান সমস্যা হয়ে দাঁড়াচ্ছে আপনার ওজন বৃদ্ধি।

চিনি খাওয়ার ফলে আপনার দেহে যতটুক প্রয়োজন ততটুক শক্তি তে রূপান্তরিত করছে বাকিটুকু আপনার চর্বি বৃদ্ধি করছে দেহের। আপনাকে ধীরে ধীরে চিনি কখন থেকে বেরিয়ে আসতে হবে এবং চিনিযুক্ত কোমল পানীয় পরিহার করতে হবে ফলে আপনার ওজন কমাতে সক্ষম হবেন। চিনি যুক্ত খাবার বা পানি খাবার ফলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে। অবস্থায় আপনি যখন চিনি পরিহার করতে যাবেন তখন আপনার চিনির গ্রহনের আকাঙ্ক্ষা দেখা দিবে কিন্তু একটি সময় ধীরে ধীরে তিনি গ্রহণের আকাঙ্ক্ষা অনুভব করবেন না।

ওজন কমানোর জন্য খাবারের অভ্যাস ও খাবার নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। পরিমাণে অল্প খাবেন কিন্তু বারবার খাবেন ফলে যতটুক পুষ্টি প্রয়োজন ততটুকু দেহ গ্রহণ করব। বেশি পরিমাণে বা অধিক খাবার একবারে গ্রহণ করলে যতটুক দেহের প্রয়োজন শক্তি বৃদ্ধি করতে ততটুকু নিয়ে বাকিটুক চর্বি বৃদ্ধি করে। যার কারণে খাদ্য অভ্যাস পরিবর্তন করা জরুরী। অল্প পরিমাণে খাবার খেলে তা ওজন কমাতে বেশি কার্যকরী হয়ে থাকে। প্রতিদিন পাঁচ থেকে ছয় বার খাবার খাবেন কিন্তু পরিমাণে কম করে এর ফলে দেহে প্রোটিন এবং ফাইবার বজায় থাকবে।

আপনাকে অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে যখন খাবার খাবেন মনোযোগ সহকারে খাবেন এর ফলে আপনি খাবারের পূর্ণ স্বাদ পাবেন ও অধিক খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমে যাবে। যখন খাবার খাবেন খেয়াল রাখবেন প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার এর পরিমাণ যেন বেশি থাকে। এটির ফলে আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ থাকবে এবং দীর্ঘ সময় পেট ভরে থাকবে। যখন স্ন্যাকস অথবা নাস্তা করবেন তখন খেয়াল রাখবেন স্বাস্থ্যকর স্নেক খাবার খাওয়ার।

বর্তমানে অনেকে ওজন কমাতে চাই তাদের মধ্যে অনেকেরই মিষ্টি জাতীয় শরবত, সফট ড্রিংক এর প্রতি আকর্ষণ বেশি থাকে। আপনার যদি ওজন কমানো ইচ্ছের দৃঢ় থাকে তাহলে আপনাকে এসব সফট ড্রিংক পরিহার করেন লেবুর উষ্ণ পানি পান করতে হবে। লেবুর পানি পান করার ফলে আপনার দেহে যেমন তৃষ্ণার্ত ভাব কমে যাবে অপরদিকে দেহে ক্যালোরি ও কম প্রবেশ করবেন। লেবুর পানিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি যা দেহে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট তৈরি করতে সাহায্য করে।

যার ফলে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং দেহের কোষকে ক্ষতিকর ভাইরাস থেকে সুরক্ষিত রাখে। আপনি যদি সকালে ঘুম থেকে উঠার অভ্যাস থেকে থাকে তাহলে প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস গরম পানিতে একটি পুরো লেবুর রস নিয়ে যদি খাওয়ার অভ্যস্ত করতে পারেন তাহলে একদিকে আপনার ওজন করবেন অন্যদিকে আপনার হজম শক্তি বৃদ্ধি করবে। লেবুর পানি পান করার ফলে আপনার দেহের ভিটামিন সি ঘাটতি পূরণ করবে। কোন ক্ষত বা ঠোঁট ফাটা মত যদি কোন সমস্যা থেকে থাকে সেগুলো দূর করতে সাহায্য করবে।

লেবুর পানি পান করার ফলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পাবে ও চেহারার চামড়া টানটান সাহায্য করবেন। লেবুর পানি পান করার ফলে যেমন আপনার পেটের চর্বি কমাতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে, তেমনি কিডনিতে পাথর হওয়া ঝুঁকিও কমে যায়। প্রতিদিন লেবুর পানি পান করার ফলে শরীর ও মন সতেজ থাকে, দেহে ক্লান্তি ভাব থাকে না ও কাজের প্রতি আগ্রহ বেড়ে যায়। তাই প্রতিদিন এক গ্লাস গরম পানিতে একটি লেবু মিশিয়ে খাওয়া অত্যন্ত উপকারী।

সতর্কতাঃ যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে তাদের লেবুর পানি পান করলে অনেকে বিভিন্ন অসুবিধার সম্মুখীন হতে পারে। কারণ লেবুতে রয়েছে সাইটিক এসিড। তবে লেবু পানি পান করার থেকে এসব ব্যক্তিদের বিরত থাকলে ভালো হয় এবং বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে কার্যকারী উপায় অনুসরণ করতে হবে। আপনি এটি কাজ করতে পারেন একটানা লেবুর পানি পান না করে কিছুদিন বিরতি দিয়ে দিয়ে লেবুর পানি পান করতে পারে এতে আপনার গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দেখা দিতে দিবে না। লেবুর পানিতে অধিক ভিটামিন সি থাকার কারণে এটি তাদের ক্ষতি করতে পারে। আপনাকে অবশ্যই পানি পান করার পর ভালোভাবে মুখ পরিষ্কার করে নিতে হবে।

স্বাস্থ্য ঝুঁকি ও বিএমআই শ্রেনীভাগ

যে সকল ফল খেয়ে দ্রুত ওজন কমাবেন

আমরা অনেকেই স্বাস্থ্য ঠিক রাখা ও ওজন কমানোর বিষয় নিয়ে চিন্তিত থাকি। কোন ফল খাওয়া যাবে, কোন সবজি খাবো, কোন ফল খেলে চর্বি কমাতে সাহায্য করবে ইত্যাদি বিষয় নিয়ে চিন্তিত হয়ে থাকি। শরীরের সর্বপ্রথম সবার চর্বি জমে পেটে, আবার সবার শেষে পেটের চর্বি কমে। আমাদের দৈনন্দিন জীবনে যদি প্রথম থেকে স্বাস্থ্যের প্রতি সতর্কতা অবলম্বন করি তাহলে আমাদের দেহে কখনো চর্বি জমবে না ও সুস্বাস্থ্যর অধিকারী হবো। অনেক বিশেষজ্ঞদের মতে কিছু ফল রয়েছে যেগুলো তো উচ্চমাত্রার আঁশ ও এনজাইম রয়েছে, এগুলো আমাদের পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে।